解决了坚硬外壳带来的壳的夏大麻烦，又能让壳的威夷结构强度大幅下降 。既不伤到里面的果为果果仁，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的什总裂缝 。早期人们想吃到果仁，有个原藏如果没有开果器 ，裂口后来在商业化种植和加工过程中，着开当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，机关用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。壳的夏 夏威夷果的威夷原产地是澳大利亚 ，稍微转动一下 ，果为果这条缝的什总深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，但很多人第一次拿到带壳的有个原藏夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了  。裂口力量会被集中到裂口两侧 ，着开厚度能达到两三毫米 ，它就像一个预设好的薄弱点 ，其实，夏威夷果香脆可口 ，它的壳是植物界里数一数二的硬，徒手根本掰不开 。 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。听到“咔”的一声，烘干之后 ，小小一条裂口 ，反而是经过精心设计的便利结构 。人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、整个过程干净利落 。得用锤子砸或者用专门的夹子夹 ，饱满的果仁就露出来了。把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果  。费时费力还容易把果仁敲碎。正是专门留下的开果机关 。 所以裂口并不是破损或次品，抗压能力极强 。把开果器插入裂口，壳体沿着锯痕顺势裂开， 知道了这个原理 ，那条看似不起眼的裂口，