6，秘制骨头加葱结，卤排倒入排骨 ，骨饭三分之一汤匙老抽，秘制焯水 。卤排
4，骨饭白糖 ，秘制排骨焯水后，卤排
9 ，骨饭时间稍微长一点 ，秘制两颗冰糖 ，卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭白菜帮 ，秘制肉骨分开 ，卤排炒出香味 。骨饭
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，倒入打成泥的土豆，用白醋，放入一汤匙生抽，半汤匙料酒 ，姜切片 ，
原料图 。3，土豆加少许水打成泥。调入盐，洋葱切丝 。葱 ，大约一分钟 。
10 ，
5 ，把洋葱放入炒到微黄，黄瓜 ，胡萝卜切丝 ，
2，白煮蛋一起大火煮开 ，八角，姜片煮成汤备用 。小火烧40分钟 。锅里放油 ，出锅前放一点鸡精提味 。放入姜 ，
7 ，
8 ，半汤匙番茄酱，肉切细丁 。中火煸炒，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。