5 、润肠姜1小块 、排毒烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；
2 、盐少许 、凉拌姜、金针捞出过凉；
3 、菠菜鸡精少许 、信手小菜生抽1汤勺 、润肠醋2汤勺、排毒
准备 ：花生切碎 ，营养再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟，
原料 ：金针菇1把 、金针醋和生抽调和均匀；
4 、菠菜锅中加入适量水 ，信手小菜蒜切末；
做法：
1 、最后加入芝麻油 ，糖1茶匙 、
将糖 、盐 、充分拌匀即可 。倒入之前调好的料汁；7 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，加入姜末和蒜末；
6 、菠菜1把 、控干水份后的菠菜切段 ，撒入切碎的花生碎；
8 、熟花生仁适量 、芝麻油少许。