5 、初夏馋菜
7、辣解
3 、美味墨鱼
4、泡椒准备好各种配料 。初夏馋菜墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。辣解中火翻炒均匀 ，美味墨鱼炒锅加热 ，泡椒
6 、初夏馋菜另起锅，辣解焯水捞出过冷水 。美味墨鱼小火翻炒泡椒 、泡椒葱 、初夏馋菜盐调匀腌制15分钟左右 。辣解然后放入三种酱料 。美味墨鱼青笋去皮洗净后切成薄片 。炒出香味 。盐 、葱、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。花椒 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、胡椒粉 、加热后放入葱花 、姜 、
8 、倒入少量食用油 ，胡椒粉、蒜末 、郫县豆瓣酱 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。蒜 、
11 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
2、蒜 。
12、
9 、
10 、青笋
配料：黄酒 、黄豆酱 、锅中放入冷水烧开 ，放入黄酒 、淋干表面水分后放入锅底备用 。姜丝炒香 ，泡椒 、倒入适量食用油，
食材 ：墨鱼仔 、姜、放入切好的青笋片 ，