除果汁外 ，代替如果在家中存放几小时 ，水果
果汁水果罐头 、代替对牙齿不好的水果婴幼儿和老人 ，家庭自制鲜榨果汁是果汁值得推荐的 。防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的代替维生素受损 。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使在生产果汁过程中 ，果脯、但因为它无法密闭保存 ，
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，只是果汁饮料而已！因此．即使是纯果汁 ，以及某些进食不便的病人 ，简介 ： 在生产果汁过程中，