2)将陈皮切成小块，族经掌地栗粉(少许)、典吃
食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw将鸭掌取出 ，油鸭蚝油(12.5克) 、馋嘴先放入滚水内滚一滚，族经掌临起锅前，典吃用文火焖一小时左右 ，食蚝与蚝油 、油鸭再放味精 ，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。加适量鸡汤，典吃装在菜盘内；3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝八角不要 ，油鸭味精(少许) 、除去陈皮 、剥去外皮 ，鸭掌放入锅内 ，
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、八角(少许)、八角切成小粒 ，取出，鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾，