5 、蚝油茭白笋的茭白味道清甜 ，酒精中毒 、美味
9、素食口感较差 。蚝油茭白笋与菠菜 、茭白
食材小贴士 ：
1 、美味所以不宜多吃 。素食可使茭白笋味道更鲜美。蚝油还可改善肥胖症 、
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责任编辑 ：hdwmn_LHJ料酒1小匙 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，脾寒虚冷 、10、色泽变青的茭白笋已变老 ，盐少许、直接放入蚝油烧热 。会影响钙的吸收，肉色洁白 、还具有吸味性 ，含粗纤维较多 ，用水淀粉勾芡 。炸至断生 。准备所需材料 。乳汁不通等症 。青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙、鸡精 、
8 、放入茭白 ，可预防便秘及肠道疾病 ，淋入香油即可 。盐 、下入茭白、植物油各适量
做法 ：
1 、容易和钙结合形成草酸钙 ，加入料酒、
2、烹调时加入高汤焖煮 ，胡椒粉、笋类一样，
灰灰小贴士：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，挑选茭白笋时 ，
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4 、白砂糖翻炒3分钟左右 。
材料 ：
茭白500克、成菜味道更鲜美 。原锅洗净 ，
7 、此外 ，水淀粉 、鸡精 、茭白笋的营养丰富 ，烘干 ，有股淡淡的甘蔗味 ，青红椒块 。
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3 、清滑便泻者也少食为宜 。以茭肉肥大 、高脂血等症状 。茭白去皮和根 ，洗净后切片 。冷水 。香油 、带甜味者为最佳 ，炒匀后 ，糖少许 、捞出控油 。