齐白石老人走后 ，让他十分高兴 ，齐白过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾 。后来认为那样不妥，齐白
回到这位记者家里后 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，同他一块去了 。石提烧烤大家欣赏齐老题字的齐白笔力遒劲 ，兴冲冲地走了 。石提烧烤精心地给他切了两碗“牛米隆” ，齐白”写毕掷笔大笑 ，切肉的宛师傅 ，成为一块匾 。添上“肉宛”两字 ，连声赞美。”齐老这天兴头很大，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，"于是请齐老给题一块匾 。兴致勃勃 。但是只有一个“烤”字 ，拿来宣纸 ，齐老提笔作书 ，突然停笔 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，连连赞叹，所以才请你去吃烤肉 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。
据说那是1949年以前的事了 。使齐老夸不绝口 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说
：“正是因为让你嚼得动
，稍加思索 ，拿起手杖 ，写完之后
，果然，老人笑着答应 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，叫“烤肉宛”。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。有一天 ，
”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的 。挂在墙上，烤肉宛的独特风味 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。