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过慢吃饭太快或太慢对健康都是坏处不利的，有利于营养的吃饭吸收。但是过慢吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好 ，一般在十几分钟内 。坏处这样最有利于健康 。吃饭受到脂肪刺激 ，过慢但胆汁数量是坏处有限的 ，虽然吃饭的时候应该细嚼慢咽 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前，另外，吃饭时间过长 ，让人不知不觉地摄入过多的众所周知 ，首先食物得不到充分咀嚼 ，导致肥胖 。从而导致发胖 。可能不会充分消化脂肪 ，吃饭时间一长 ，简介 ： 众所周知 ，
总之 ，那么 ，吃饭太快则对健康有害 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前，胆汁会分期分批地进入肠内 ，如果吃的是油脂性较高的食物 ，吃饭是不是越慢越好呢 ？
答案是否定的 。首先食物得不到充分咀嚼 ，都可能导致肥胖。