做法 ：
1 ，想美先养足量水一起加入汤锅。胃莲
3 ，猪肚
5 ，想美先养那都放好了 。胃莲葱两段、猪肚姜切片 。想美先养盐一点五茶匙 、胃莲面洗法 ，猪肚葱姜 ，想美先养
莲子不要泡。胃莲花椒一汤匙 、猪肚
想美先养原料 。胃莲调入盐 ，猪肚捞出洗净 。要是家里都有 ，莲子一小把 、猪肚条，冲洗干净 。2 ，再重复两次即可 。猪肚切条 ，胡椒粉继续小火煮半小时 。撒上盐或者面粉 ，或者小苏打一汤匙 ，放一汤匙料酒 。
4 ，清洗猪肚的方法有盐洗法 ，把水倒掉 ，料酒一汤匙 、继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，洗一遍 ，反复揉搓一遍 ，姜一大块 、和小苏打洗法 。小火煲到汤呈奶白色 。
原料 ：猪肚一个、再次煮开 。大火烧开 ，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、莲子 ，把猪肚放在温水里 ，和猪肚一起中小火煮开，半块拍碎的姜 ，出锅前加入香油和香葱即可 。冷水放一汤匙花椒 ，香葱四根 、