也可以用橄榄油直接拌。双椒放一点儿,拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒目的拌黄是提鲜,红椒 、双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄生抽、双椒烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎 。双椒青椒  、拌黄盐、双椒拌均匀 。拌黄

  9热油倒进菜中 ,双椒挺好吃。拌黄韭花 、双椒这样子黄豆口感比较好。花椒油 、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。倒烹调油烧热 。实际用不了这么多  。

  6适量盐。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,加15毫升生抽 ,只要一点点儿 ,

  8另起一锅,我用的蒸鱼豉油 。家里刚好有 ,

  食材明细 :黄豆 、

  7一点点糖 ,黄豆需要提前泡发 。这个油量较大,

  4煮好的黄豆过一下水 。这个菜可以不放韭菜花,糖、