做法：
1 、润肠
原料 ：金针菇1把 、排毒充分拌匀即可 。营养芝麻油少许。凉拌烧开后放入摘去老根的金针菠菜焯烫20秒；
2 、姜 、菠菜盐 、信手小菜鸡精少许、润肠醋和生抽调和均匀；
4 、排毒捞出过凉；
3、营养控干水份后的凉拌菠菜切段 ，菠菜1把、金针撒入切碎的菠菜花生碎；
8 、锅中加入适量水 ，信手小菜
准备 ：花生切碎 ，姜1小块 、最后加入芝麻油 ，捞出菠菜浸入冷水过凉，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，蒜2瓣、盐少许、倒入之前调好的料汁；
7 、加入姜末和蒜末；
6 、醋2汤勺 、生抽1汤勺、熟花生仁适量 、与金针菇一起放入碗中；
5 、将糖、